Chocolat au maltitol adapté aux regimes sans sucre

Chocolat sans sucre.            ACHETER EN LIGNE

Parce que manger sans sucre ne doit pas forcement rimer avec manger sans plaisir, 
La Chocolatière de Marseille propose des tablettes de chocolat au Maltitol, Noir et au Lait.


Le chocolat au Maltitol convient aux personnes qui suivent un régime alimentaire strict,
en particulier la majorité des personnes atteintes d'un diabete de type 2.


Disponible en magasin


Le maltitol, c’est quoi ?


Le maltitol, c’est un « polyol », ou encore « sucre d’alcool », décrit comme tel parce que sa molécule a les caractéristiques d’un alcool.



​Le maltitol, à quoi ça sert ?

Le maltitol est un édulcorant. C’est-à-dire qu’il a un goût sucré, sans être du sucre.

Il est réputé pour avoir un goût sucré presque équivalent à celui du sucre pour 2 fois moins de calories,  pour avoir une faible (voire aucune) influence sur le taux de glycémie dans le sang (donc particulièrement intéressant pour les personnes diabétiques), et pour ne pas provoquer de caries.

Il est beaucoup utilisé dans les pâtisseries et confiseries sans sucre (y compris dans le chocolat et les pralinés), notamment parce qu’il résiste bien à la chaleur. Il apporte un petit goût frais. 


EN CAS DE DOUTE, DEMANDEZ CONSEIL A VOTRE MEDECIN



Pâtes de fruits sans sucres

Chocolat avec
Edulcorant

chocolat sans sucres Marseille

Tablette de chocolat
au Maltitol


Amandes enrobées
de chocolat
et saupoudrées de cacao

Sans Sucres Ajoutés

Noisettes
du Sud de la France
finement torréfiées
nappées de chocolat
au lait poudré

Sans Sucres Ajoutés